은퇴 세대를 위한 슈퍼푸드 – 시금치 효능과 간단 레시피
은퇴 후 건강을 챙길 때 가장 먼저 떠오르는 채소 중 하나가 바로 시금치입니다. 어릴 적엔 Popeye 만화에서 팔뚝이 뻥 튀어나오는 장면 때문에 ‘힘이 나는 채소’라고 기억하는 분들도 많으실 거예요. 저 역시 예전엔 별로 즐기지 않았지만, 60대가 되고 나니 시금치가 왜 슈퍼푸드로 불리는지 직접 체감하게 되었습니다.시금치는 철분, 엽산, 루테인, 비타민 C, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부해 혈관 건강, 눈 건강, 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다. 특히 50대 이후 흔히 나타나는 빈혈, 피로감, 눈의 노화를 예방하는 데 탁월하지요.시금치의 주요 건강 효능1. 빈혈 예방과 피로 회복시금치는 철분과 엽산이 풍부해 혈액 생성을 돕습니다. 은퇴 후에도 활기찬 생활을 하려면 혈액 순환이 좋아야 하는데, 저는 시금..
2025. 8. 21.
